Faire pâturer, Faire société, durablement

Souvent tenu pour archaïque, l’élevage au pâturage revient dans les débats et suscite un intérêt nouveau, en partie aiguisé par les crises et les impasses sanitaires, économiques et écologiques auxquelles sont confrontés les éleveurs, impasses qui sont amplifiées par la mondialisation de l’économie...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Dupré, Lucie, Lasseur, Jacques, Poccard-Chapuis, René
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Éditions de l’EHESS 2015
Témata:	pratiques culture technique éleveurs politiques publiques usage du sol multi-échelles agroécosystèmes interfaces nature-société territoires practices technical culture public policy land use multiscale livestock farmer agroecosystem nature-society interface
On-line přístup:	https://doi.org/10.4000/tc.7492 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l70u https://journals.openedition.org/tc/7492
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