Pâturage et cultures techniques de l’herbe

L’objectif de cet article est de décrire et d’analyser la façon dont les activités d’élevage herbivore des territoires de montagne s’appuient sur l’usage des ressources herbagères locales. En nous focalisant sur l’élevage de montagne, nous faisons apparaître la diversité des modalités pratiques d’ar...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Doré, Antoine, Compagnone, Claude, Dobremez, Laurent, Madelrieux, Sophie
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Francês
Publicado:	Éditions de l’EHESS 2015
Materias:	culture technique identité professionnelle éleveurs de bétail ressources herbagères élevage de bétail de montagne technical cultur professional identity livestock farmers grassland resources mountain livestock farming
Acceso en línea:	https://doi.org/10.4000/tc.7386 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l70m https://journals.openedition.org/tc/7386
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!