Vignobles et vins de Bordeaux : quelques aspects d’une crise multiforme
Depuis une quinzaine d’années le vignoble bordelais est décrit comme traversant une crise. D’un point de vue commercial, la crise se rattache à la baisse de la consommation sur le marché intérieur mais aussi sur les marchés extérieurs dont certains, jugés prometteurs il y a quelques années, n’auraie...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires du Midi
2021
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/soe.8349 https://hdl.handle.net/20.500.13089/kvmf https://journals.openedition.org/soe/8349 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|