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Symboles à boire

En France, boire un vin d’appellation d’origine contrôlée n’est pas un acte anodin. Il marque socialement la personne qui s’y livre, par la qualité du produit choisi et par la façon dont elle le consomme. Savoir-boire est du même ordre que savoir-être et savoir-vivre : comme tout comportement hautem...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Chaudat, Philippe
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: Éditions de la Sorbonne 2004
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.404
https://hdl.handle.net/20.500.13089/ks1e
https://journals.openedition.org/socio-anthropologie/404
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