Marie-Anne Dujarier, L’idéal au travail
Grâce au rapprochement d’un service public hospitalier de gériatrie et d’une chaîne de restauration privée, deux univers a priori distincts, Marie-Anne Dujarier met en lumière un processus de « normalisation de l’idéal de travail » qui traverse, plus largement, tous les services de masse. Dans ce mi...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Association pour le développement de la sociologie du travail
2007
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| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/sdt.23190 https://hdl.handle.net/20.500.13089/kmc1 https://journals.openedition.org/sdt/23190 |
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