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Marie-Anne Dujarier, L’idéal au travail

Grâce au rapprochement d’un service public hospitalier de gériatrie et d’une chaîne de restauration privée, deux univers a priori distincts, Marie-Anne Dujarier met en lumière un processus de « normalisation de l’idéal de travail » qui traverse, plus largement, tous les services de masse. Dans ce mi...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Divay, Sophie
Format: Artigo
Langue:Francês
Publié: Association pour le développement de la sociologie du travail 2007
Accès en ligne:https://doi.org/10.4000/sdt.23190
https://hdl.handle.net/20.500.13089/kmc1
https://journals.openedition.org/sdt/23190
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