L’artisanat français. Entre métier et entreprise, C. Mazaud

Issu d’une thèse de sociologie, le travail de Caroline Mazaud s’inscrit dans la filiation du livre homonyme de Bernard Zarca (1986). L’auteure décrit les mutations qu’a connues l’artisanat depuis lors en prenant pour objet les indépendants à la tête d’entreprises inscrites au Répertoire informatique...

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書目詳細資料

主要作者:	Collas, Thomas
格式:	Artigo
語言:	Francês
出版:	Association pour le développement de la sociologie du travail 2016
在線閱讀:	https://doi.org/10.4000/sdt.371 https://hdl.handle.net/20.500.13089/klrk https://journals.openedition.org/sdt/371
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