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L’action publique environnementale au prisme des inégalités. La recherche « côté cuisine »

L’action publique environnementale au prisme des inégalités. La recherche « côté cuisine » La transition entre recherches antérieures et problématique nouvelle est rarement révélée alors qu’elle contient un intérêt pédagogique et heuristique certain. Cet article expose la cuisine à l’origine des rés...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Roussary, Aurélie, Deldreve, Valerie
Format: Artigo
Idioma:Francês
Publicat: Presses universitaires du Midi 2015
Matèries:
Accés en línia:https://doi.org/10.4000/sds.3160
https://hdl.handle.net/20.500.13089/kl0y
https://journals.openedition.org/sds/3160
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