Existe-t-il des terroirs viticoles en Champagne ?
La notion de terroir est typiquement française. Ce mot n’a pas de traduction dans d’autres langues. Il a été défini par les géographes ruralistes dès le début du XXe siècle. Depuis cette date, ce concept a été affiné : on distingue aujourd’hui nettement la composante issue des données physiques de c...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Association des géographes de l’Est
2004
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/rge.994 https://hdl.handle.net/20.500.13089/k56a https://journals.openedition.org/rge/994 |
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