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Le bien-être alimentaire du quotidien à l’institution hospitalière : de nouveaux enjeux normatifs

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Hugol-Gential, Clémentine, Michon, David, Ginon, Émilie, Brindisi, Marie-Claude
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: Société Française de Sciences de l’Information et de la Communication (SFSIC) 2020
Assuntos:
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/rfsic.8886
https://hdl.handle.net/20.500.13089/k352
https://journals.openedition.org/rfsic/8886
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