Guerra, Pablo, dir. Recetario de sabores lejanos.
Recetario de sabores lejanos es una novela gráfica o “cómic documental” en el que la comida es la protagonista. A lo largo del libro, se hacen patentes las tensiones entre los actos cotidianos asociados con la alimentación (sembrar, pescar, cosechar, comerciar, cocinar, reunirse y comer) y diversas...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Espanhol |
| 出版事項: |
Universidad de los Andes
2022
|
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/jzbe https://journals.openedition.org/revestudsoc/51704 |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|