Guerra, Pablo, dir. Recetario de sabores lejanos.
Recetario de sabores lejanos es una novela gráfica o “cómic documental” en el que la comida es la protagonista. A lo largo del libro, se hacen patentes las tensiones entre los actos cotidianos asociados con la alimentación (sembrar, pescar, cosechar, comerciar, cocinar, reunirse y comer) y diversas...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad de los Andes
2022
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| Online pristup: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/jzbe https://journals.openedition.org/revestudsoc/51704 |
| Oznake: |
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