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Desafíos y respuestas en la coordinación de políticas alimentarias en Brasil durante la pandemia de COVID-19

En Brasil, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) son políticas de compras gubernamentales destinadas a garantizar la seguridad alimentaria de los agricultores familiares y estudiantes. Mediante un estudio de caso en Foz do Iguaçu, Brasil,...

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Principais autores: Aparecida Zimmermann, Silvia, Eleuterio, Ana Alice, García, Antonio De la Peña
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de los Andes 2021
Assuntos:
Brasil
Agricultura familiar
alimentación escolar
PAA
planificación regional
PNAE
seguridad y soberanía alimentaria
Brazil
family agriculture
food security and sovereignty
regional planning
school meals
alimentação escolar
planejamento regional
segurança e soberania alimentar
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13089/jz4v
https://journals.openedition.org/revestudsoc/50823
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