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D’un maïs, l’autre - Enquête sur l’expérimentation collective d’agriculteurs rhône-alpins autour de variétés de maïs population

Alors que les éleveurs laitiers utilisent depuis plusieurs décennies, sous l’effet de l’introduction de l’ensilage de maïs dans les rations alimentaires des vaches laitières, quasi exclusivement des semences de maïs hybrides, certains se sont lancés dans la production de leurs propres semences de ma...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Derbez, Floriane
التنسيق: Artigo
اللغة:Francês
منشور في: Société d'Anthropologie des Connaissances 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.3917/rac.039.0259
https://hdl.handle.net/20.500.13089/jevm
https://journals.openedition.org/rac/911
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