D’un maïs, l’autre - Enquête sur l’expérimentation collective d’agriculteurs rhône-alpins autour de variétés de maïs population

Alors que les éleveurs laitiers utilisent depuis plusieurs décennies, sous l’effet de l’introduction de l’ensilage de maïs dans les rations alimentaires des vaches laitières, quasi exclusivement des semences de maïs hybrides, certains se sont lancés dans la production de leurs propres semences de ma...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Derbez, Floriane
Format:	Artigo
Langue:	Francês
Publié:	Société d'Anthropologie des Connaissances 2018
Sujets:	knowledge agroecology peasant seeds population maize agroecología conocimiento población maíz semilla campesina semences agroécologie connaissance maïs
Accès en ligne:	https://doi.org/10.3917/rac.039.0259 https://hdl.handle.net/20.500.13089/jevm https://journals.openedition.org/rac/911
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