Transporter, conserver en mer au xviiie siècle, de la diversité vers la standardisation

Cet article propose de décrire différents modes de conditionnement des denrées transitant par bateau au cours du xviiie siècle. Pour cela, la distinction est faite entre cargaison et produits destinés à la vie des hommes embarqués. La diversité des terres cuites, de la production verrière, des conte...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριοι συγγραφείς:	Jaouen, Marine, Dieulefet, Gaëlle, Serra, Laurence, Berthaut-Clarac, Sébastien
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Francês
Έκδοση:	Région Occitanie 2021
Θέματα:	XVIIIe siècle commerce maritime alimentation emballage 18th century maritime trade feeding packing
Διαθέσιμο Online:	https://doi.org/10.4000/pds.6284 https://hdl.handle.net/20.500.13089/iwvs https://journals.openedition.org/pds/6284
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!