Que révèlent « parcelles préférées » et « coins de paradis » sur les caractères d’un produit ?
Le paysage est souvent utilisé par les filières agricoles de qualité pour promouvoir leurs produits et répondre aux attentes de la société. Les enjeux sont tout d’abord de trouver des arguments ancrant plus spécifiquement les produits dans le territoire et ensuite de permettre aux producteurs de par...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
École nationale supérieure d’architecture et de paysage
2010
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/paysage.22859 https://hdl.handle.net/20.500.13089/iwho https://journals.openedition.org/paysage/22859 |
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