Les différentes formes de déplacement du vignoble : des leviers pour adapter la viticulture au changement climatique ?

Cet article explore différentes formes de déplacements et de réorganisations provoquées par le changement climatique sur les vignobles français en AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : évolution de l’encépagement au sein de l’AOC, relocalisation dans le périmètre de l’AOC, évolution du périmètre d...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Thermes, Corentin, Bertrand, François, La Jeunesse, Isabelle
Format:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicat:	Presses universitaires de Rennes 2020
Matèries:	vignoble terroir adaptation AOC changement climatique vineyard climate change
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/norois.9658 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ikky https://journals.openedition.org/norois/9658
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