Les différentes formes de déplacement du vignoble : des leviers pour adapter la viticulture au changement climatique ?
Cet article explore différentes formes de déplacements et de réorganisations provoquées par le changement climatique sur les vignobles français en AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : évolution de l’encépagement au sein de l’AOC, relocalisation dans le périmètre de l’AOC, évolution du périmètre d...
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| Principais autores: | , , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado: |
Presses universitaires de Rennes
2020
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://doi.org/10.4000/norois.9658 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ikky https://journals.openedition.org/norois/9658 |
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