Les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) viticoles dans la région Centre-Val de Loire et les châteaux : une impossible équation ?

Comparé à la région bordelaise, le château en région Centre – Val de Loire n’est pas ou qu’exceptionnellement une exploitation viticole. Et pourtant, les authentiques châteaux sont sans doute plus nombreux ici que partout en France, comme l’histoire des vignobles de la région est liée à ces mêmes ch...

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Библиографические подробности

Главные авторы:	Legouy, François, Vitré, Christophe
Формат:	Artigo
Язык:	Francês
Опубликовано:	Presses universitaires de Rennes 2013
Предметы:	identité territoriale valorisation patrimoniale œnotourisme modèle paysager territorial identity heritage validation wine tourism landscape model
Online-ссылка:	https://doi.org/10.4000/norois.4595 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ikgh https://journals.openedition.org/norois/4595
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