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Apprentissage, travail sous-payé et relations maîtres-élèves à Turin et à Rouen à l'époque moderne

L'article étudie la nature des relations entre maîtres et apprenti-e-s et le rapport entre formation et travail à Turin et à Rouen, au XVIIIe siècle. Dans les deux contextes, les archives révèlent l’ambiguïté du langage des contrats d'apprentissage, le manque de détails sur les engagements et les de...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Micheletto, Beatrice Zucca
Format: Artigo
Sprog:Francês
Udgivet: École française de Rome 2016
Fag:
Online adgang:https://doi.org/10.4000/mefrim.2481
https://hdl.handle.net/20.500.13089/i8lk
https://journals.openedition.org/mefrim/2481
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