Apprentissage, travail sous-payé et relations maîtres-élèves à Turin et à Rouen à l'époque moderne
L'article étudie la nature des relations entre maîtres et apprenti-e-s et le rapport entre formation et travail à Turin et à Rouen, au XVIIIe siècle. Dans les deux contextes, les archives révèlent l’ambiguïté du langage des contrats d'apprentissage, le manque de détails sur les engagements et les de...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
École française de Rome
2016
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/mefrim.2481 https://hdl.handle.net/20.500.13089/i8lk https://journals.openedition.org/mefrim/2481 |
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