Le luxe alimentaire à Venise à la fin du Moyen Âge et au début de l’époque moderne : entre lois somptuaires et fastes dogaux

Ayant assis sa fortune sur les trafics maritimes, Venise figure au premier rang de la révolution commerciale qui apporte, à partir du XIIe siècle, une énorme variété de biens de luxe sur les marchés italiens et contribue à bouleverser les équilibres politiques et sociaux : le corpus des lois somptua...

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Бібліографічні деталі

Автор:	Faugeron, Fabien
Формат:	Artigo
Мова:	Francês
Опубліковано:	École française de Rome 2016
Предмети:	Venice sumptuary laws Middle Ages Modern era maritime trade food lois somptuaires Venise Moyen Âge époque moderne commerce maritime alimentation
Онлайн доступ:	https://doi.org/10.4000/mefra.3264 https://hdl.handle.net/20.500.13089/i855 https://journals.openedition.org/mefra/3264
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