Langue et discours du vin : quelle approche didactique d’un domaine de spécialité aussi… commun ?

Le discours œnologique est un discours de spécialité, moins par sa terminologie que par sa fonction pragmatique, son usage. Il prend appui sur « l’expérience des sens » et mêle un lexique commun à un environnement langagier « spécialisé ». Par conséquent, un travail en didactique doit se garder de t...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Masseron, Caroline, Liu, Jinyang
Format:	Artigo
Langue:	Francês
Publié:	UGA Éditions - Université Grenoble Alpes 2022
Sujets:	variété des discours métaphore taxonomie compétences métalexicales ontologie du gout speech variety metaphor taxonomy metalexical skills ontology of taste
Accès en ligne:	https://doi.org/10.4000/lidil.10348 https://hdl.handle.net/20.500.13089/hz8n https://journals.openedition.org/lidil/10348
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