Caroline Mazaud, L’artisanat français. Entre métier et entreprise

Près de 30 ans après la thèse de Bernard Zarca, Survivance ou transformation de l’artisanat dans la France d’aujourd'hui, Caroline Mazaud se penche à nouveau sur ce secteur professionnel délaissé des études sociologiques. Son étude tend à combler ce vide sociologique en s’interrogeant sur les caract...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả chính:	Desprat, Diane
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Francês
Được phát hành:	ENS Éditions 2013
Truy cập trực tuyến:	https://doi.org/10.4000/lectures.12788 https://hdl.handle.net/20.500.13089/hl96 https://journals.openedition.org/lectures/12788
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!