Islam, laïcité et commensalité dans les cantines scolaires publiques
Dans les cantines scolaires, le principe de laïcité fait face aux prescriptions alimentaires de l’islam. De plus en plus, élèves et parents d’élèves de confession musulmane sont en demande d’une alimentation halal. La décision revient aux gestionnaires des cantines, les collectivités territoriales q...
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Francês |
| Опубліковано: |
Établissement public du Palais de la Porte Dorée – Musée national de l’histoire de l’immigration
2012
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| Онлайн доступ: | https://doi.org/10.4000/hommesmigrations.1522 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gr84 https://journals.openedition.org/hommesmigrations/1522 |
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