Les communautés rurales de Seine-et-Oise face à la crise frumentaire, 1853-1856

L’un des objectifs de cet article est de démontrer que s’il y a eu une crise de subsistance au milieu du xixe siècle, celle-ci correspond à la période 1853-1857. Durant ces quatre années, non seulement les prix du froment augmentèrent, mais l’ensemble des prix des denrées agricoles atteignit un nive...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Herment, Laurent
Hōputu:	Artigo
Reo:	Francês
I whakaputaina:	Éditions de l’EHESS 2011
Ngā marau:	agriculture crise frumentaire bassin parisien Second Empire assistance indigence dans les villes indigence dans les campagnes
Urunga tuihono:	https://doi.org/10.4000/histoiremesure.4130 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gol4 https://journals.openedition.org/histoiremesure/4130
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!