Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroalimentaires dans les territoires : le cas des légumineuses en région Occitanie

Dans un contexte d’affirmation du cadre de la transition agroécologique, la stratégie des filières longues pose question, puisqu’elles forment l’essentiel du paysage agroalimentaire français. La compréhension de l’articulation entre les formes d’ancrage territorial des acteurs et leur participation...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Principais autores:	Guibert, Cécile, Frayssignes, Julien, Pouzenc, Michaël
Format:	Artigo
Sprog:	Francês
Udgivet:	Association des amis de la Revue de géographie de Lyon 2022
Fag:	ancrage territorial transition filière longue système agroalimentaire légumineuses long chain agrofood system pulses territorial anchorage
Online adgang:	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.20613 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ghcp https://journals.openedition.org/geocarrefour/20613
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