Produire et s’alimenter localement en bio : histoires d’engagements et de compromis collectifs

Cet article se propose d’analyser la manière dont alimentation locale et agriculture biologique (AB) parviennent à être articulés dans des initiatives collectives. Le travail est fondé sur l’analyse fine de deux situations rurales. Nous interrogeons tout d’abord les stratégies spécifiques de différe...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Barataud, Fabienne, Durpoix, Amandine, Fèche, Romain, Garcia, Tiffany, Mignolet, Catherine, Schott, Céline
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Francês
منشور في:	Association des amis de la Revue de géographie de Lyon 2019
الموضوعات:	alternative food networks case study Lorraine local initiatives rural étude de cas système alimentaire alternatif initiatives locales
الوصول للمادة أونلاين:	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.14065 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gh9u https://journals.openedition.org/geocarrefour/14065
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!