Le retour des ceintures maraîchères ? Une étude de la proximité géographique des AMAP en Bouches-du-Rhône (2006-2015)

Les Amap sont un système alternatif de commercialisation alimentaire qui a été créé dans l’optique de rapprocher consommateurs et producteurs. L’organisation des Amap repose sur la relocalisation de l’échange alimentaire. En voulant observer les implications géographiques de cette organisation nous...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Guiraud, Noé
Format:	Artigo
Language:	Francês
Published:	Association des amis de la Revue de géographie de Lyon 2019
Subjects:	territorialité analyse spatiale Bouches-du-Rhône Amap distance territoriality spatial analysis CSA
Online Access:	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.13873 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gh9q https://journals.openedition.org/geocarrefour/13873
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