Démarches de qualité et développement territorial: quels apports pour la géographie rurale? L'exemple des AOC fromagères françaises

A partir des résultats issus d'un travail de thèse en géographie consacré aux AOC fromagères françaises, cet article vise à proposer une approche en partie renouvelée des dynamiques de développement territorial en milieu rural. La demande professionnelle à l'origine de la recherche nous a amené à él...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Frayssignes, Julien
Format:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicat:	Association des amis de la Revue de géographie de Lyon 2008
Matèries:	ressource AOC ancrage territorial géographie rurale développement territorial qualité coordination resource rural geography territorial development territorial base quality
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.7055 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gh2n https://journals.openedition.org/geocarrefour/7055
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