La formation professionnelle au service de la division sexuelle du travail. L’exemple du métier de la viande en Suisse
Cette recherche ethnographique sur le métier de la viande, en Suisse, vise à comprendre comment un métier peut être « genré », et quel est le rôle de la formation professionnelle dans ce processus. Le cursus de la formation professionnelle a récemment été réformé afin de mettre au cœur du métier les...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Centre d’études et de recherches sur les qualifications (Céreq)
2016
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/formationemploi.4689 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gcz0 https://journals.openedition.org/formationemploi/4689 |
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