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La formation professionnelle au service de la division sexuelle du travail. L’exemple du métier de la viande en Suisse

Cette recherche ethnographique sur le métier de la viande, en Suisse, vise à comprendre comment un métier peut être « genré », et quel est le rôle de la formation professionnelle dans ce processus. Le cursus de la formation professionnelle a récemment été réformé afin de mettre au cœur du métier les...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zinn, Isabelle V.
Formato: Artigo
Lenguaje:Francês
Publicado: Centre d’études et de recherches sur les qualifications (Céreq) 2016
Materias:
Acceso en línea:https://doi.org/10.4000/formationemploi.4689
https://hdl.handle.net/20.500.13089/gcz0
https://journals.openedition.org/formationemploi/4689
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