Femmes et transformation artisanale des poissons pélagiques au Sénégal : un secteur à bout de souffle

L’objectif de cet article est de présenter les tensions du marché de la transformation artisanale de produits halieutiques face à un accès de plus en plus difficile à la matière première au Sénégal : les poissons pélagiques. La méthode a consisté à compiler et analyser les données statistiques sur l...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Bara Dème, El Hadj, Sow, El Hadji, Licette, Lovelie, Dia, Nogaye, Failler, Pierre
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Association Espace politique 2023
Témata:	femmes valorisation autonomisation emplois poisson women valorization empowerment jobs fish
On-line přístup:	https://doi.org/10.4000/espacepolitique.11049 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fwmi https://journals.openedition.org/espacepolitique/11049
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