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L’éducation à l’alimentation : entre représentations et pratiques alimentaires

L’une des visées centrales de l’éducation contemporaine est d’apprendre à vivre dans une société complexe et de faire vivre une démocratie porteuse des valeurs de responsabilité et de solidarité. En choisissant de développer des modes de consommation alternatifs tels que les circuits courts de proxi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Marquat, Christel
التنسيق: Artigo
اللغة:Francês
منشور في: Université du Québec à Montréal 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.4000/ere.800
https://hdl.handle.net/20.500.13089/fu14
https://journals.openedition.org/ere/800
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