Un métier qui ne fait pas rêver ?
Dans l’Empire ottoman, la médecine vétérinaire entame son processus de professionnalisation vers la fin du XIXe siècle. Les membres de cette profession naissante s’engagent aussitôt dans une lutte pour la reconnaissance de leur travail. Convaincus d’être sous-estimés et sous-payés, ils fondent des a...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions de l’EHESS
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/ejts.7209 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fo5h https://journals.openedition.org/ejts/7209 |
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