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Un métier qui ne fait pas rêver ?

Dans l’Empire ottoman, la médecine vétérinaire entame son processus de professionnalisation vers la fin du XIXe siècle. Les membres de cette profession naissante s’engagent aussitôt dans une lutte pour la reconnaissance de leur travail. Convaincus d’être sous-estimés et sous-payés, ils fondent des a...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Tanık, Meriç
Format: Artigo
Sprog:Francês
Udgivet: Éditions de l’EHESS 2021
Fag:
Online adgang:https://doi.org/10.4000/ejts.7209
https://hdl.handle.net/20.500.13089/fo5h
https://journals.openedition.org/ejts/7209
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