Des quotas aux contrats : perceptions de la filière laitière suisse et analyse contractuelle
La régulation publique par contingents du secteur laitier suisse a été abolie en 2009 pour être remplacée par une régulation d’ordre privé instaurant une contractualisation obligatoire entre transformateurs et producteurs. Cet article présente l’expérience suisse sur la base de la théorie des contra...
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| 主要な著者: | , , |
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| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Francês |
| 出版事項: |
Société Française d'Économie Rurale (SFER)
2016
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://doi.org/10.4000/economierurale.5063 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fhtf https://journals.openedition.org/economierurale/5063 |
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