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La revitalisation régionale et ses contestations locales. Le cas de la promotion de l’œnotourisme à Yamanashi

Cet article examine les mesures de promotion de l’œnotourisme mises en œuvre dans le département de Yamanashi afin de mieux analyser les processus de revitalisation régionale au Japon. Grâce à des enquêtes de terrain menées sur plusieurs années, il explique pourquoi le tourisme vinicole est un terra...

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書誌詳細
第一著者: Jentzsch, Hanno
その他の著者: Buhnik, Sophie
フォーマット: Artigo
言語:Francês
出版事項: Institut français de recherche sur le Japon à la Maison franco-japonaise (UMIFRE 19 MEAE-CNRS) 2019
主題:
オンライン・アクセス:https://doi.org/10.4000/ebisu.4170
https://hdl.handle.net/20.500.13089/fewk
https://journals.openedition.org/ebisu/4170
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