L’autonomie entre marché, rapport à la nature et production de soi. Approche sociologique des pratiques apicoles

Depuis les années 1990, l’apiculture traverse une crise importante caractérisée par la mortalité accrue des colonies d’abeilles. Le maintien et le renouvellement du cheptel sont, dès lors, une préoccupation centrale pour les apiculteurs, quel que soit leur statut (amateur, double actif, professionne...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Fortier, Agnès, Dupré, Lucie, Alphandéry, Pierre
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Francês
Publicado:	Association DD&T 2019
Materias:	Île-de-France apiculture pratiques de renouvellement des colonies diversité autonomie aléas Bourgogne-Franche-Comté beekeeping honey bee renewal practices diversity autonomy uncertainties Burgundy
Acceso en línea:	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.14580 https://hdl.handle.net/20.500.13089/f4se https://journals.openedition.org/developpementdurable/14580
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