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Le maraîchage intensif irrigué dans les hautes vallées andines vénézuéliennes : quelle remise en question ?

Pendant la seconde moitié du xxe siècle, l’explosion de la demande urbaine en produits maraîchers a fortement renforcé l’activité agricole des hautes vallées andines vénézuéliennes, valorisant ainsi le potentiel de production en produits tempérés du milieu montagnard tropical. Cette évolution agrico...

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Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Angeliaume-Descamps, Alexandra, Oballos, Jajaira
Format: Artigo
Sprache:Francês
Veröffentlicht: Presses universitaires de Bordeaux 2009
Schlagworte:
Online-Zugang:https://doi.org/10.4000/com.5744
https://hdl.handle.net/20.500.13089/e5pr
https://journals.openedition.org/com/5744
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