Le vignoble de Mendoza (Argentine), entre vin de table et vin de qualité

Depuis toujours, le marché national argentin a constitué le débouché essentiel du vignoble de Mendoza, avec fondamentalement une production de vin de table. Cet avantage a permis la mise en place d’un système vitivinicole longtemps prospère, qui a produit des effets d’entraînement sur toute la régio...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Tulet, Jean-Christian, Bustos, Roberto
Format:	Artigo
Langue:	Francês
Publié:	Presses universitaires de Bordeaux 2005
Sujets:	commercialisation Région de Mendoza vignoble vigne complexe vitivinicole vin de table vin de qualité complexe culturel de la vigne Argentine Argentina Mendoza Region wine vineyard wine system medium range wine cultural complex of vineyard
Accès en ligne:	https://doi.org/10.4000/com.292 https://hdl.handle.net/20.500.13089/e5ld https://journals.openedition.org/com/292
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