Le vignoble de Mendoza (Argentine), entre vin de table et vin de qualité
Depuis toujours, le marché national argentin a constitué le débouché essentiel du vignoble de Mendoza, avec fondamentalement une production de vin de table. Cet avantage a permis la mise en place d’un système vitivinicole longtemps prospère, qui a produit des effets d’entraînement sur toute la régio...
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| Principais autores: | , |
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| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Presses universitaires de Bordeaux
2005
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/com.292 https://hdl.handle.net/20.500.13089/e5ld https://journals.openedition.org/com/292 |
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