La révolution du maraîchage dans les Andes du Venezuela
La construction de petits systèmes d’irrigations dans les hautes vallées andines du Venezuela a entraîné des conséquences radicales pour toute la région. Ces hautes vallées approvisionnent désormais les centres urbains en légumes de type « tempéré ». Elles sont devenues des pôles de croissance, avec...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Institut des hautes études de l'Amérique latine
2002
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/cal.6845 https://hdl.handle.net/20.500.13089/dffs https://journals.openedition.org/cal/6845 |
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