Plantation d’asperges dans la plaine du Forez. Une culture dans le contexte fluvial actif de la Loire

Une vaste plantation d’asperges a pris place dans la durée au contact du lit mineur actif de la Loire avant le XIXe siècle. Les traces de cette culture maraîchère sont conservées sous l’horizon cultural moderne fait de limons déposés par décantation lors des crues à répétition. Il est établi que les...

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מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Georges, Vincent
פורמט:	Artigo
שפה:	Francês
יצא לאור:	INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives 2014
נושאים:	Early modern period Loire (river) market gardening flood Tiempos Modernos Loira (río) agricultura hortícola crecida Loire (fleuve) maraîchage crue
גישה מקוונת:	https://doi.org/10.4000/archeopages.487 https://hdl.handle.net/20.500.13089/a0yx https://journals.openedition.org/archeopages/487
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