Rémire-Montjoly (Guyane). Moulin à vent. Habitation jésuite sucrière du xviiie s.
À l’époque coloniale, une habitation était une exploitation agricole tenue par un habitant. La production était surtout vouée à la spéculation et le produit le plus recherché était le sucre. Un habitant sucrier pouvait être anobli. Les Jésuites installèrent une sucrerie sur leurs terres de l’habitat...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
CNRS Éditions
2005
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/archeomed.51495 https://hdl.handle.net/20.500.13089/a0pg https://journals.openedition.org/archeomed/51495 |
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