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From local food to localised food

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Amilien, Virginie, Holt, Georgina
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Anthropology of Food Webjournal 2007
Assuntos:
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/aof.402
https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v7l
https://journals.openedition.org/aof/402
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