Anne Dupuy : Plaisirs alimentaires ; Socialisation des enfants et des adolescents
DUPUY A. 2013. Plaisirs alimentaires ; Socialisation des enfants et des adolescents. Rennes : Presses Universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais. Coll. Tables des Hommes. 475 p. Introduction Cet ouvrage présente les résultats issus d'une importante recherche menée par Anne D...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artigo |
| Publicado em: |
Anthropology of Food Webjournal
2016
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/aof.8038 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v63 https://journals.openedition.org/aof/8038 |
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