Manger pour ne pas être mangé

Cet article vise à montrer que la réciprocité est une notion insuffisante pour comprendre les modalités des relations qui unissent les humains à des forces agissantes prédatrices dans le Nord-Potosi bolivien. Pour les paysans de cette région, il ne s’agit pas seulement de neutraliser la prédation en...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Charlier-Zeineddine, Laurence
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Francês
Argitaratua:	Anthropology of Food Webjournal 2013
Gaiak:	santé réciprocité Bolivie corps pratiques alimentaires anthropologie de l’alimentation Andes alimentation paysanne aliments et humeurs prédation représentations des aliments propriétés des aliments health Bolivia body food practices anthropology of food peasant food predation representations of foods properties of food antropología de la alimentación alimentación campesina depredación cuerpo salud prácticas alimentarias representaciones de los alimentos propiedades de los alimentos
Sarrera elektronikoa:	https://doi.org/10.4000/aof.7371 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9uzj https://journals.openedition.org/aof/7371
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Manger pour ne pas être mangé

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