Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d’Argentine

L’étude anthropologique des pratiques alimentaires de migrants boliviens de retour ayant longuement séjourné en Argentine permet d’aborder la problématique de la migration et de l’identité : la construction sociale, réelle et imaginaire, de la migration ne passe-t-elle pas aussi par l’alimentation ?...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Suremain, Charles-Édouard de
Format:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicat:	Anthropology of Food Webjournal 2010
Matèries:	food identity Bolivia body Argentina poverty returnees life story alimentation identité corps Argentine pauvreté migrants de retour récits de vie Bolivie.
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/aof.6614 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9uyc https://journals.openedition.org/aof/6614
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