L’entretien des corps
Nous analysons ici le rapport à l’alimentation d’une cohorte de 387 personnes en situation de pauvreté reconnue. Ces usagers genevois de l’aide sociale ont été interrogés par questionnaires et entretiens durant une étude à long terme. Après un examen des lois et règlements cadrant la nécessité alime...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
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| Format: | Artigo |
| Język: | Francês |
| Wydane: |
Anthropology of Food Webjournal
2008
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://doi.org/10.4000/aof.4853 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9uxk https://journals.openedition.org/aof/4853 |
| Etykiety: |
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